lunes, 30 de agosto de 2010

Origen de la piña (Ananas sativa schult)

La piña es originaria de Sudamérica, específicamente del sureste de Brasil y Paraguay.Es una planta perenne, de escaso porte y hojas duras y lanceoladas de hasta un metro de largo, que fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía (Linneo 2009). Los principales países productores son China, EEUU, Brasil, Tailandia, Filipinas y México (Infoagro.com). El principal proveedor de variedades mejoradas de piña, se encuentra ubicado en la agencia de investigación agrícola del Brasil. EMBRAPA cruz das Almas, es el encargado de desarrollar tecnologias a partir de la investigacion, que promuevan la mejora genetica de hibridos y variedades, con el fin de garantizar mayores oportunidades de mercado para diversas especies agrícolas particularmente de la piña.
Fuente: http://www.embrapa.br/espanhol/unidades-de-la-embrapa/yuca-y-fruticultura-tropical/
Angélica Gomez   

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